Entrada de invierno
1/2 coliflor cocida y cortada en ramitos
3 zanahoria peladas y ralladas
1 1/2 manzana peladas y cortadas en laminas
2 taza repollo cortado en tiras finas
2 cucharada aceite
2 cucharada jugo de limon
pizca jengibre
a gusto pimienta
a gusto sal
Instrucciones de elaboración:
juntar coliflor, zanahoria, manzanas y repollo. aliñar con una mezclar aceite, jugo de limon, jengibre, sal y pimienta.
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